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Dolci e dessert

Caffè viennese

Origine: Austria Austria (Vienna)

Dosi
4 persone
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Caffè
Caffè

Ingredienti

Per 4 persone

  • gelato alla vaniglia 4 palline
  • caffè forte 4 bicchieri
  • zucchero
  • liquore al caffè 4 cucchiai
  • panna montata
  • cialde 4

Preparazione

  1. Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore. In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caffè freddo.
  2. Aggiungere panna montata fino all'orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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