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Champignon ripieni

Umore: Festa e ospiti

Dosi
4 persone
Tempo
circa 35 min
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Funghi
Funghi

Ingredienti

Per 4 persone

  • funghi champignon 500 g
  • burro 30 g
  • aglio
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe.
  2. Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata.
  3. Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, già caldo, per circa 20 minuti.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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