Ciambelline all'anice
Umore: Coccola
- Dosi
- 4 persone
- Tempo
- circa 1 h
Ingredienti
Per 4 persone
zucchero 1 bicchiere
olio d'oliva 1 bicchiere
vino bianco secco 1 bicchiere
farina
semi di anice
Preparazione
- Unire in una grande ciotola lo zucchero, l'olio, il vino e farina quanto basta per ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Aggiungere un po' di semi di anice.
- Lavorare l'impasto per ricavarne tante ciambelline. Allinearle sulla placca del forno imburrata e infarinata e metterle in forno già caldo finché saranno ben dorate.
Vini in abbinamento
Tutti i viniBiscotti, crostate e dolci da forno: un passito o un vino dolce ne raddoppia il piacere.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Anice – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
- Olio d'oliva – foto di Roberta Sorge robertina, CC0, Wikimedia Commons
- Vino bianco – foto di Tokyo Tanenhaus, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
- Farina – foto di Mudd1, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
