Farfalline al tonno
Umore: Pigro
- Dosi
- 4 persone
- Tempo
- circa 30 min
Ingredienti
Per 4 persone
pasta tipo qualsiasi 400 g
acciughe 3
pomodori 1000 g
tonno 300 g
aglio 1 spicchio
origano
sale
pepe
Preparazione
- Cuocere la pasta con acqua salata. Fate dorare l'aglio con l'olio, poi ritiratelo e aggiungete le 3 acciughe che avrete lavato, spinato e tagliato a pezzettini.
- Fate dorare il tutto e poi aggiungere i pomodori. Cuocete per 15 minuti. Quando il sugo diventerà denso, aggiungere il tonno sminuzzato con un po' d'origano. Scolare la pasta e condirla con la salsa.
Vini in abbinamento
Tutti i viniUn bianco sapido e profumato si sposa con il sugo di mare e ne richiama il profumo.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Tonno – foto di Autore sconosciuto, Public domain, Wikimedia Commons
- Pasta – foto di David Adam Kess, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Acciughe – foto di Etrusko25, Public domain, Wikimedia Commons
- Pomodoro – foto di Niepokój Zbigniew, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Aglio – foto di Christian Ries, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Origano – foto di Thomas Then, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
- Sale – foto di Deblu68, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Pepe – foto di David Monniaux, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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