IGP · Salumi
Prodotti tipici
Sapori d'Italia
Formaggi, salumi, olio, frutta e verdura con denominazione DOP, IGP e STG, regione per regione. Per ognuno, le ricette che lo usano e i vini della sua terra.
34 prodotti
Basilicata
1 prodottiCalabria
4 prodotti
DOP · Salumi
Capocollo di Calabria
DOP · Salumi
Pancetta di Calabria
DOP · Salumi
Salsiccia di Calabria
DOP · Salumi
Soppressata di Calabria
Emilia-Romagna
9 prodotti
DOP · Salumi
Coppa Piacentina
IGP · Salumi
Cotechino Modena
DOP · Salumi
Culatello di Zibello
IGP · Salumi
Mortadella Bologna
DOP · Salumi
Pancetta Piacentina
DOP · Salumi
Prosciutto di Parma
IGP · Salumi
Salama da sugo
DOP · Salumi
Salame Piacentino
IGP · Salumi
Zampone Modena
Friuli-Venezia Giulia
2 prodotti
DOP · Salumi
Prosciutto di San Daniele
IGP · Salumi
Prosciutto di Sauris
Lazio
2 prodotti
IGP · Salumi
Porchetta di Ariccia
IGP · Salumi
Prosciutto Amatriciano
Lombardia
5 prodotti
IGP · Salumi
Bresaola della Valtellina
IGP · Salumi
Cotechino Modena
IGP · Salumi
Salame Cremona
DOP · Salumi
Salame di Varzi
IGP · Salumi
Zampone Modena
Marche
2 prodotti
IGP · Salumi
Ciauscolo
DOP · Salumi
Prosciutto di Carpegna
Piemonte
2 prodotti
DOP · Salumi
Crudo di Cuneo
IGP · Salumi
Salame Piemonte
Toscana
3 prodottiTrentino-Alto Adige
1 prodotti
IGP · Salumi
Speck Alto Adige
Umbria
1 prodotti
IGP · Salumi
Prosciutto di Norcia
Valle d'Aosta
2 prodotti
DOP · Salumi
Valle d'Aosta Jambon de Bosses
DOP · Salumi
Valle d'Aosta Lard d'Arnad
Veneto
4 prodotti
IGP · Salumi
Cotechino Modena
DOP · Salumi
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo
DOP · Salumi
Sopressa Vicentina
IGP · Salumi
Zampone Modena
DOP: Denominazione di Origine Protetta · IGP: Indicazione Geografica Protetta · STG: Specialità Tradizionale Garantita. Marchi di qualità dell'Unione Europea.