Nord Italia

La cucina della Liguria

Piatti, dolci e bevande della tradizione della Liguria. Pubblichiamo solo ricette di cui conosciamo con certezza l'origine.

13 ricette

Salse e condimenti

Provincia di Genova con basilico · 20 min · 4 persone

Pane, pizze e focacce

Liguria con farina · 4 persone

Primi piatti

Liguria con maggiorana · 4 persone

Primi piatti

Liguria con pesce · 4 persone

Secondi di carne

Liguria con agnello · 4 persone

Salse e condimenti

Liguria con basilico · 4 persone

Dolci e dessert

Liguria con castagne · 4 persone

Zuppe e minestre

Provincia di Genova con uova · 4 persone

Pane, pizze e focacce

Recco (GE) con formaggio crescenza · 6 persone

Antipasti

Provincia di La Spezia con acciughe · 20 min · 4 persone

Primi piatti

Provincia di Imperia con formaggio grana · 30 min · 4 persone

Antipasti

Sanremo (IM) con acciughe · 2 h 30 min · 4 persone

Contorni

Provincia di Genova con cardi · 1 h 45 min · 6 persone