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Piemonte

Provincia di Cuneo

Le ricette della tradizione della provincia di Cuneo (CN).

34 ricette

Salse e condimenti

Bagna caoda

Alba (CN) con acciughe sotto sale · 1 h 15 min · 6 persone
Uova e frittate

Frittata rognosa

Alba (CN) con arrosto di vitello · 40 min · 6 persone
Dolci e dessert

Bugie

Alba (CN) con uova · 1 h 30 min · 6 persone
Salse e condimenti

Bagna 'd l'infern

Alba (CN) con acciughe sotto sale · 1 h · 6 persone
Secondi di carne

Lepre al civet

Alba (CN) con lepre · 3 h · 6 persone