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Carote al rosmarino

Umore: Pigro Leggero

Dosi
4 persone
Tempo
circa 30 min
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Carota
Carota

Ingredienti

Per 4 persone

  • carote 750 g
  • brodo 2 mestoli
  • rosmarino tritato
  • olio d'oliva 1 filo
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Tagliate le carote a bastoncini. Mettetele in un tegame con il brodo. Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti.
  2. Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d'olio. Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti. Passate sul piatto da portata caldo e servite.

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