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Dolci e dessert

Bastoncini di nocciole e Nutella

Dosi
6 persone
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Crema di nocciole
Crema di nocciole

Ingredienti

Per 6 persone

  • pasta sfoglia 200 g
  • nocciole 30 g
  • zucchero
  • Nutella
  • zucchero a velo 90 g
  • albume d'uovo 1/2

Preparazione

  1. Fate dorare le nocciole in forno caldo a 180 gradi per circa 10 minuti e tritatele. Su un piano cosparso di zucchero stendete la pasta sfoglia in un rettangolo di cm 30 x 20.
  2. Cospargete la superficie con la metà delle nocciole e con qualche cucchiaiata di Nutella (non troppa). Ripiegate la sfoglia su se stessa e spianatela con il mattarello per ridurne lo spessore.
  3. Tagliatela in due nel senso della lunghezza e poi ricavatene dei bastoncini di 2 cm. Metteteli su una placca imburrata facendoli riposare in frigo per mezz'ora.
  4. Mescolate lo zucchero a velo e l'albume e con questo composto spalmate la pasta, cospargete con le rimanenti nocciole e mettete in forno riscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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