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Dolci e dessert

Alberello di Nutella

Dosi
6 persone
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Crema di nocciole
Crema di nocciole

Ingredienti

Per 6 persone

  • panna da montare 50 cl
  • zucchero 240 g
  • farina 50 g
  • uova 2
  • vaniglina 1 bustina

Preparazione

  1. Lavorate le uova con 80 g di zucchero. Aggiungetevi la farina e la vaniglina. Mescolate. Suddividete la pasta in tre tortiere di 20 cm di diametro e disponete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
  2. Sfornate e lasciate raffreddare. Lasciate un disco intero, ricavatene uno di circonferenza minore ed un terzo ancora più piccolo. Montate la panna con lo zucchero rimasto.
  3. Spalmate il disco più grande con la Nutella e poi copritelo con la panna montata, quindi sovrapponete il secondo disco e procedete nello stesso modo, infine il terzo. Tenete al fresco fino al momento di servire.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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