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Dolci e dessert

Torta jugoslava alla Nutella

Origine: Balcani (Jugoslavia)

Dosi
6 persone
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Crema di nocciole
Crema di nocciole

Ingredienti

Per 6 persone

  • biscotti secchi 250 g
  • burro 150 g
  • Nutella 200 g
  • uova 3
  • panna montata 100 g
  • latte 1 bicchiere
  • caffè 1 tazzina

Preparazione

  1. In un recipiente lavorate il burro con lo zucchero e incorporatevi i tuorli e la Nutella. Continuate a lavorare la crema e aggiungetevi gli albumi montati a neve.
  2. Disponete in una tazza il latte con il caffè e immergetevi i biscotti. Foderate con i biscotti il fondo e i lati di uno stampo rettangolare, versate la crema di Nutella e coprite con un altro strato di biscotti ammollati nel latte e caffè.
  3. Mettete lo stampo in frigorifero per circa due ore prima di servire. Al momento dì servire capovolgete il dolce sul piatto da portata.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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