Millefoglie
Tradizione: Emilia-Romagna
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
mascarpone 200 g
cioccolata fondente 150 g- zucchero a velo 50 g
- pasta sfoglia pronta 3 dischi
Preparazione
- Cuocere la pasta sfoglia in forno a 180 gradi dopo averla bucherellata con una forchetta e ricoperta con carta forno e legumi secchi.
- Unire il mascarpone con la cioccolata spezzettata e mescolare formando una mousse da spalmare sui dischi di sfoglia. Sovrapporre i dischi farciti, terminare con lo zucchero a velo e servire.
Vini in abbinamento
Tutti i viniBiscotti, crostate e dolci da forno: un passito o un vino dolce ne raddoppia il piacere.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Mascarpone – foto di Brodolò1, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Cioccolato – foto di SKopp, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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