Ciliegie al liquore

Ingredienti

Per 4 persone

Mettere le ciliegie lavate e snocciolate in una terrina, cospargerle con lo zucchero, unire il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia, mescolare e far macerare in frigorifero per 2 ore.
Distribuire le ciliegie con il loro liquido in quattro coppette, decorarle con la panna montata, spolverizzarle con la cannella e servire.

Biscotti, crostate e dolci da forno: un passito o un vino dolce ne raddoppia il piacere.

DOCG · Dolce e passito · Friuli-Venezia Giulia

Picolit

DOCG · Dolce e passito · Veneto

Corvina, Rondinella

DOCG · Dolce e passito · Piemonte

Moscato bianco

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Ciliegie – foto di MPF, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Arancia – foto di Massimo L., Public domain, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Liquore all'arancia – foto di Cocktailogie, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Cannella – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons