Liquori, birre e vini fatti in casa
Elisir di menta
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
menta piperita 50 g
alcool a 95 gradi 200 g
vino bianco secco 25 cl
limoni (scorza più gialla) 2
Preparazione
- Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta insieme all'alcool per circa 2 giorni. Aggiungete quindi il vino e le bucce di limone, lasciate riposare altri due giorni e filtrate.
- Consumate fresco nelle dosi di 1-3 bicchierini al giorno. Il liquore di menta, oltre ad essere un ottimo dissetante è pure uno stimolante del sistema nervoso.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Menta – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
- Alcol per liquori – foto di Benjah-bmm27 (talk · contribs), Public domain, Wikimedia Commons
- Vino bianco – foto di Tokyo Tanenhaus, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
- Limone – foto di Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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