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Primi piatti

Farfalle al tonno fresco

Umore: Pigro

Dosi
4 persone
Tempo
circa 25 min
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Tonno
Tonno

Ingredienti

Per 4 persone

  • pasta tipo farfalle 500 g
  • tonno fresco, lavato e tagliato a dadini 400 g
  • polpa di pomodoro 200 g
  • olio d'oliva 6 cucchiai
  • aglio 1
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. In una padella fate imbiondire l'aglio nell'olio e dopo un minuto aggiungete il tonno e fatelo rosolare bene per qualche minuto. Aggiungete la polpa di pomodoro e fate cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti.
  2. Nel frattempo cuocete la pasta e quando è al dente, scolatela e versatela nella padella dove avete cotto il tonno. Girate bene, aggiungete il prezzemolo tritato, una buona dose di pepe macinato e servite subito.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.

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