DOCG · Bianco
Colli Bolognesi Pignoletto
Il Colli Bolognesi è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella Città metropolitana di Bologna e minimamente nella Provincia di Modena. Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti sono tassativamente quelle collinari, tipiche della zona di produzione.
Fonte: Wikipedia, voce “Colli Bolognesi (vino)”, testo con licenza CC BY-SA 4.0.
- Denominazione
- DOCG
- Regione
- Emilia-Romagna
- Zona
- Colli Bolognesi
- Vitigni
- Grechetto gentile
A tavola con
Antipasti di mare
Crudi e marinati di pesce
Pesce delicato
Primi di mare
Primi con pomodoro e verdure
Uova, verdure e contorni
Fritture
Risotti
Formaggi freschi
Ricette in abbinamento
Secondi di pesce
Dentice e fiori di zucca all'aceto balsamico tradizionale di Modena
Provincia di Modena
Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.