DOC · Bianco

Etna Bianco

A tavola con

Pesce saporito e zuppe di pesce Crostacei e frutti di mare Risotti Primi di mare Carni bianche e pollame Formaggi freschi

Secondi di pesce

Provincia di Palermo con pesce spada · 4 persone

Secondi di pesce

Provincia di Messina con stoccafisso · 4 persone

Secondi di pesce

Sicilia con merluzzo · 2 persone

Secondi di pesce

Sicilia con coda di rospo (rana pescatrice) · 4 persone

Secondi di pesce

Sicilia con acciughe · 4 persone

Secondi di pesce

Sicilia con acciughe fresche · 1 persona

Secondi di pesce

Sicilia con pesce spada · 4 persone

Primi piatti

Provincia di Palermo con polipo · 4 persone

Primi piatti

Sicilia con sarde · 4 persone

Primi piatti

Provincia di Trapani con anguilla · 6 persone

Primi piatti

Sicilia con filetti d'acciughe · 4 persone

Secondi di carne

Sicilia con vitello · 4 persone

Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.