DOC · Rosso

Primitivo di Manduria

A tavola con

Carni rosse e grigliate Primi con ragù e carne Maiale e salsicce Brasati, arrosti, stufati Formaggi stagionati Pizza, pane e focacce

Primi piatti

Provincia di Bari con carne di vitello · 1 persona

Pane, pizze e focacce

Puglia con patate · 4 persone

Pane, pizze e focacce

Puglia con farina tipo 1 · 40 persone

Secondi di carne

Calabria con agnello · 4 persone

Secondi di carne

Provincia di Milano con agnello · 4 persone

Secondi di carne

Calabria con agnello · 4 persone

Secondi di carne

Provincia di Firenze con vitello · 4 persone

Secondi di carne

Campania con manzo · 4 persone

Secondi di carne

Valle d'Aosta con vitello · 4 persone

Secondi di carne

Molise con vitello · 6 persone

Secondi di carne

Piemonte con capretto · 4 persone

Secondi di carne

Provincia di Firenze con manzo · 4 persone

Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.