Maionese all'avocado
- Dosi
- 4 persone
Ingredienti
Per 4 persone
maionese
avocado 1
panna 3 cucchiai
ketchup 2 cucchiai
salsa worcester 2
succo di lime 2 cucchiai
tabasco 2 gocce
sale
Preparazione
- Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale.
- Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Avocado – foto di Meg H, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
- Maionese – foto di jules, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
- Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Ketchup – foto di Kim Holger Kelting, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
- Salsa Worcester – foto di photo: Qurren (talk) Taken with Canon IXY 10S, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Lime – foto di കാക്കര, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Tabasco – foto di Déluge, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
- Sale – foto di Deblu68, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.