Brownies alla Nutella

Ingredienti

Per 6 persone

Sciogliete in un pentolino la Nutella con il burro. Battete le uova insieme con lo zucchero ed unitevi la Nutella e l'estratto di vaniglia. Incorporate gradualmente la farina e le nocciole tritate.
Mettete il composto ottenuto sulla placca da forno imburrata e infarinata e stendetelo in uno spessore di 3 cm. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 35-40 minuti.
Lasciatelo raffreddare e tagliatelo a quadrati prima di servire. Guarnite con panna montata.

Il cioccolato vuole un rosso dolce o un vino liquoroso, capace di reggerne l'intensità.

DOCG · Dolce e passito · Piemonte

Brachetto

DOCG · Dolce e passito · Marche

Vernaccia nera

DOCG · Dolce e passito · Puglia

Primitivo

Foto degli ingredienti: autori e licenze

Crema di nocciole – foto di -donald-, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Burro – foto di Jacek Halicki, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Uova – foto di Ninara from Helsinki, Finland, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Zucchero – foto di NEUROtiker, Public domain, Wikimedia Commons
Farina – foto di Mudd1, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Lievito per dolci – foto di Autore sconosciuto, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nocciole – foto di Autore sconosciuto, Public domain, Wikimedia Commons
Panna – foto di Dobromila, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons