Coppa al caffè e Nutella
Umore: Coccola
- Dosi
- 4 persone
- Tempo
- circa 2 h 10 min
Ingredienti
Per 4 persone
mascarpone 300 g
ricotta 70 g
zucchero a velo 100 g
caffè 1 tazzina
Nutella 100 g
nocciole 70 g
Preparazione
- Passate al setaccio la ricotta ed unitevi il mascarpone, il caffè, lo zucchero e la Nutella; mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dividete il dolce in 4 coppe, possibilmente raffreddate, e guarnite con le nocciole tritate. Tenete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Vini in abbinamento
Tutti i viniIl cioccolato vuole un rosso dolce o un vino liquoroso, capace di reggerne l'intensità.
Foto degli ingredienti: autori e licenze
- Crema di nocciole – foto di -donald-, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Mascarpone – foto di Brodolò1, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Ricotta – foto di it:Lasagnolo9, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Zucchero a velo – foto di Patrickfarrugia, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Caffè – foto di Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Nocciole – foto di Autore sconosciuto, Public domain, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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