Coppe di pompelmo

Name: Coppe di pompelmo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 pompelmi; 2 cetrioli; 1/2 tazza maionese; 1 vasetto yogurth; sale; pepe

Umore: Pigro Leggero

Dosi: 4 persone
Preparazione: 30 min
Calorie: 206 kcal a porzione

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Ingredienti

Per 4 persone

pompelmi 4
cetrioli 2
maionese 1/2 tazza
yogurth 1 vasetto
sale
pepe

Preparazione

Tagliare i cappucci ai pompelmi e toglierne la polpa cercando di non rompere gli spicchi, eliminate la pellicina che ricopre gli spicchi e tagliateli a dadini.
Tagliare anche i cetrioli a dadini. Unire con i dadini di pompelmo e di cetrioli lo yogurth e la maionese e mescolare bene. Riempire delle coppe e guarnirle a piacere.

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Foto degli ingredienti: autori e licenze

Pompelmo – foto di Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Cetrioli – foto di Stephen Ausmus, USDA ARS, Public domain, Wikimedia Commons
Maionese – foto di jules, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Yogurt – foto di Autore sconosciuto, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sale – foto di Deblu68, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pepe – foto di David Monniaux, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons