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Primi piatti

Gnocchi al formaggio

Umore: Pigro Coccola

Dosi
4 persone
Tempo
circa 15 min
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Formaggio
Formaggio

Ingredienti

Per 4 persone

  • pasta tipo gnocchi di patate 750 g
  • formaggio a fette 150 g
  • panna 5 cucchiai
  • formaggio grana grattugiato 4 cucchiai
  • burro
  • sale

Preparazione

  1. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata.
  2. Cospargerli con il grana, versare la panna, coprire con le fette di formaggio, infornare per circa 5 minuti e servire caldissimi.

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