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DOCG · Rosso

Barbaresco

Barbaresco è una DOCG riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo.

Fonte: Wikipedia, voce “Barbaresco (vino)”, testo con licenza CC BY-SA 4.0.

Denominazione
DOCG
Regione
Piemonte
Zona
Langhe (Cuneo)
Vitigni
Nebbiolo

A tavola con

Brasati, arrosti, stufati Selvaggina Formaggi stagionati Carni rosse e grigliate

Ricette in abbinamento

Secondi di carne

Brasato al Barolo versione 4

Alba (CN) con vitello · 3 h 30 min · 6 persone
Secondi di carne

Finanziera versione 2

Alba (CN) con vitello · 2 h · 10 persone
Secondi di carne

Roladine

Alba (CN) con vitello · 1 h 20 min · 6 persone
Secondi di carne

Vitel tonné

Alba (CN) con vitello · 1 h 45 min · 10 persone

Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.