DOC · Rosso

Valle d'Aosta Torrette

Denominazione: DOC
Regione: Valle d'Aosta
Zona: Valle d'Aosta
Vitigni: Petit Rouge

A tavola con

Primi con ragù e carne Carni bianche e pollame Salumi e antipasti rustici Pizza, pane e focacce Maiale e salsicce Zuppe e legumi Primi con pomodoro e verdure

Ricette in abbinamento

Secondi di carne

Costolette di vitello alla valdostana

Valle d'Aosta con vitello · 4 persone

Secondi di pollame

Petti di pollo alla valdostana

Valle d'Aosta con pollo · 4 persone

Secondi di carne

Cotoletta alla valdostana

Valle d'Aosta con vitello · 4 persone

Secondi di carne

Fettine di carne alla valdostana

Valle d'Aosta con vitello · 4 persone

Secondi di pollame

Fettine di petto di pollo alla valdostana

Valle d'Aosta con pollo · 4 persone

Zuppe e minestre

Minestrone valdostano

Valle d'Aosta con patate · 4 persone

Primi piatti

Riso al vino della val d'Aosta

Valle d'Aosta con panna · 4 persone

Primi piatti

Gnocchi alla valdostana

Valle d'Aosta con formaggio Fontina · 4 persone

Primi piatti

Penne valdostane

Valle d'Aosta con formaggio taleggio · 4 persone

Primi piatti

Orecchiette baresi alle polpettine di carne

Provincia di Bari con carne di vitello · 1 persona

Primi piatti

Polenta con fagioli e salsiccia

Calabria con fagioli · 4 persone

Primi piatti

Pasticcio del norcino

Norcia (PG) con cotiche di maiale · 4 persone

Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.