Sud Italia e isole

La cucina della Campania

Piatti, dolci e bevande della tradizione della Campania. Pubblichiamo solo ricette di cui conosciamo con certezza l'origine.

15 ricette

Zuppe e minestre

Campania con insalata cicoria · 4 persone

Contorni

Provincia di Napoli con cipolle · 4 persone

Secondi di carne

Campania con agnello · 4 persone

Secondi di pesce

Campania con acciughe · 4 persone

Salse e condimenti

Provincia di Napoli con cipolle · 4 persone

Contorni

Sorrento (NA) con patate · 4 persone

Contorni

Sorrento (NA) con pomodori · 6 persone

Contorni

Campania con pomodori · 6 persone

Primi piatti

Provincia di Napoli con peperoncino · 4 persone

Secondi di pesce

Provincia di Napoli con anguille · 4 persone

Contorni

Provincia di Napoli con cavolfiore · 4 persone

Antipasti

Provincia di Napoli con acciughe · 1 h · 4 persone

Contorni

Provincia di Napoli con carciofi · 4 persone

Cocktail e drink

Sorrento (NA) con passoa · 1 persona

Secondi di pesce

Provincia di Napoli con baccalà · 1 h · 4 persone