Fette di pane con funghi
Tradizione: Provincia di Trento Trentino-Alto Adige
- Dosi
- 4 persone
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 10 min
Ingredienti
Per 4 persone
pane casereccio alcune fette
aglio
funghi
olio d'oliva
sottilette di formaggio alcune
Preparazione
- Tostare delle fette di pane casereccio, strofinarle con l'aglio e coprirle con uno strato di funghi cotti in umido, un po' d'olio e 1 sottiletta; mettere le fette in forno finché il formaggio fonde.
Vini in abbinamento
Tutti i viniPiatti semplici e quotidiani: un bianco fresco, senza legno, li accompagna con leggerezza.
DOC · Bianco · Trentino-Alto Adige
Alto Adige Pinot bianco
Pinot bianco Della stessa terra della ricettaFoto degli ingredienti: autori e licenze
- Funghi – foto di Darkone (talk · contribs), CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
- Pane – foto di The original uploader was Klaus Höpfner at German Wikipedia. (Original text: Helge Höpfner), CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Aglio – foto di Christian Ries, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
- Olio d'oliva – foto di Roberta Sorge robertina, CC0, Wikimedia Commons
- Formaggio – foto di Eva K. / Eva K., GFDL 1.2, Wikimedia Commons
Le foto mostrano l'ingrediente, non il piatto finito.
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