Antipasti
Umore: Festa e ospiti
Ricette per la festa e gli ospiti
Piatti da tavola importante: arrosti, ripieni, timballi, dolci che fanno bella figura.
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Antipasti
Aspic di frutti di mare
Salse e condimenti
Salsa cremosa per carpaccio
Zuppe e minestre
Crema di gamberetti e fagioli
Antipasti
Aspic di carote
Antipasti
Aspic di aragosta
Secondi di carne
Aspic di carne in gelatina
Antipasti
Aspic al verde
Zuppe e minestre
Crema di gamberetti
Antipasti
Aspic
Antipasti
Crostata ai peperoni e cipolle
Antipasti
Cromesqui al formaggio
Secondi di carne
Bollito di manzo all'erba cipollina con insalata mista
Antipasti
Crocchette renzo e lucia
Secondi di carne
Bocconcini di scaloppina al vino bianco
Dolci e dessert
Colomba mandorlata
Secondi di carne
Arrosto di vitello alla senape
Secondi di carne
Arrosto di vitello alla lucifero
Contorni
Charlotte di zucchine e patate
Secondi di carne
Arrosto di vitello al whisky
Contorni
Champignon ripieni
Secondi di carne
Arrosto di vitello al vino rosso
Pane, pizze e focacce
Calzone ripieno di verdura
Secondi di carne