Primi piatti
Umore: Festa e ospiti
Ricette per la festa e gli ospiti
Piatti da tavola importante: arrosti, ripieni, timballi, dolci che fanno bella figura.
180 ricette
Dolci e dessert
Cestino con i frutti di bosco
Antipasti
Antipasto di limoni ripieni
Salse e condimenti
Salsa allo spumante
Antipasti
Antipasto di gamberetti
Salse e condimenti
Salsa allo champagne
Contorni
Caviale di melanzane
Antipasti
Antipasto di caviale
Salse e condimenti
Salsa alle ostriche
Primi piatti
Crema piselli e gamberi
Contorni
Carpaccio di funghi con radicchio
Secondi di carne
Arrosto di vitello tartufato
Secondi di pesce
Astice gratinato al forno
Antipasti
Antipasti di scampi
Secondi di pesce
Asparagi e gamberi
Secondi di pesce
Calamari ripieni
Salse e condimenti
Salsa alla maître d'hôtel per carni arrosto
Primi piatti
Conchiglie ripiene
Antipasti