Salse e condimenti
Umore: Festa e ospiti
Ricette per la festa e gli ospiti
Piatti da tavola importante: arrosti, ripieni, timballi, dolci che fanno bella figura.
560 ricette
Antipasti
Antipasto di gamberetti
Salse e condimenti
Salsa allo champagne
Contorni
Caviale di melanzane
Secondi di pollame
Cosce d'anatra in salmì
Secondi di carne
Arrosto in agrodolce
Antipasti
Antipasto di caviale
Salse e condimenti
Salsa alle ostriche
Contorni
Carpaccio di sedano alle acciughe
Primi piatti
Crema piselli e gamberi
Contorni
Carpaccio di scamorza
Contorni
Carpaccio di funghi con radicchio
Secondi di carne
Arrosto di vitello tartufato
Antipasti
Antipasto di aragosta in bellavista
Secondi di carne
Arrosto di vitello in salsa golosa
Secondi di carne
Arrosto di vitello cotto nel latte
Dolci e dessert
Cannoncini di wafer con salsa ai mirtilli
Secondi di pesce
Astice gratinato al forno
Secondi di pesce
Astice con fagioli
Secondi di carne
Arrosto di vitello composto
