DOC · Rosso
Alto Adige Santa Maddalena
Alto Adige o Südtirol o dell'Alto Adige è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Bolzano.In ragione del bilinguismo vigente nella provincia, tutti i prodotti possono essere definiti sia in italiano sia in tedesco.
Fonte: Wikipedia, voce “Alto Adige (vino)”, testo con licenza CC BY-SA 4.0.
- Denominazione
- DOC
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Zona
- Bolzano
- Vitigni
- Schiava
A tavola con
Primi con ragù e carne
Carni bianche e pollame
Salumi e antipasti rustici
Pizza, pane e focacce
Maiale e salsicce
Zuppe e legumi
Primi con pomodoro e verdure
Ricette in abbinamento
Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.