DOC · Rosso
Biferno
Il Biferno è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Campobasso.
Fonte: Wikipedia, voce “Biferno (vino)”, testo con licenza CC BY-SA 4.0.
- Denominazione
- DOC
- Regione
- Molise
- Zona
- Campobasso
- Vitigni
- Montepulciano, Trebbiano
A tavola con
Primi con ragù e carne
Carni bianche e pollame
Salumi e antipasti rustici
Pizza, pane e focacce
Maiale e salsicce
Zuppe e legumi
Primi con pomodoro e verdure
Ricette in abbinamento
Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.