DOC · Rosso

Trentino Marzemino

Denominazione: DOC
Regione: Trentino-Alto Adige
Zona: Vallagarina (Trento)
Vitigni: Marzemino

A tavola con

Primi con ragù e carne Carni bianche e pollame Salumi e antipasti rustici Pizza, pane e focacce Maiale e salsicce Zuppe e legumi Primi con pomodoro e verdure

Ricette in abbinamento

Primi piatti

Crostini alla milza in brodo

Provincia di Trento con milza di vitello · 10 min · 4 persone

Primi piatti

Palline di carne in brodo

Provincia di Trento con macinato di manzo e vitello · 20 min · 4 persone

Antipasti

Crostini al prosciutto e noci

Provincia di Trento con prosciutto cotto · 20 min · 4 persone

Primi piatti

Crespelle da magro

Trentino-Alto Adige con spinaci · 40 min · 4 persone

Primi piatti

Tagliatelle alle noci con arrosto di maiale

Trentino-Alto Adige con noci · 3 h · 6 persone

Primi piatti

Gnocchetti d'uovo

Provincia di Trento con uova · 10 min · 4 persone

Primi piatti

Orecchiette baresi alle polpettine di carne

Provincia di Bari con carne di vitello · 1 persona

Primi piatti

Polenta con fagioli e salsiccia

Calabria con fagioli · 4 persone

Primi piatti

Pasticcio del norcino

Norcia (PG) con cotiche di maiale · 4 persone

Primi piatti

Gnocchetti alla sarda

Sardegna con salsiccia morbida sarda · 4 persone

Primi piatti

Pappardelle al ragù

Provincia di Bologna con carne tritata · 6 persone

Primi piatti

Maccaroni di casa alla pastorella

Calabria con salsiccia · 4 persone

Il vino va gustato con moderazione. Le bevande alcoliche non vanno servite ai minori.