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Verdure, pesce, insalate e piatti senza fritti né panna.
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Analcolici: succhi, frullati, frappè
Genio
con granatina · circa 10 min · 1 persona
Contorni
Carpaccio di sedano alle acciughe
con sedani rapa · circa 50 min · 4 persone
Secondi di pesce
Baccalà ai pomodori
con baccalà · circa 1 h 5 min · 4 persone
Contorni
Carpaccio di scamorza
con formaggio scamorza · circa 45 min · 4 persone
Antipasti
Antipasto di banane e prosciutto
con banane · circa 35 min · 4 persone
Contorni
Carpaccio di funghi con radicchio
con funghi porcini · circa 25 min · 4 persone
Zuppe e minestre
Crema di broccoletti
con broccoletti · circa 50 min · 4 persone
Contorni
Carotine allo yogurth
con carote · circa 1 h 30 min · 4 persone
Analcolici: succhi, frullati, frappè
Garden
con succo d'arancia · circa 10 min · 1 persona
Secondi di pesce
Astici in insalata con mazzancolle
con astici · circa 40 min · 4 persone
Antipasti
Antipasto con avocado
con avocado · circa 15 min · 4 persone
Antipasti
Antipasto al tonno
con tonno · circa 20 min · 4 persone
C
Contorni
Carote marinate
con carotine · circa 24 h 15 min · 4 persone
Zuppe e minestre
Crema di asparagi con calamari
con asparagi · circa 1 h 50 min · 4 persone
Antipasti
Antipasto ai frutti di mare
con cozze · circa 15 min · 4 persone
Zuppe e minestre
Crema di asparagi
versione 2
con asparagi · 1 h · 4 persone
Secondi di pesce
Asparagi e gamberi
con gamberi · circa 20 min · 4 persone
Antipasti
Amigo rollups
con fagioli · circa 15 min · 4 persone
Contorni
Carote e fagiolini stufati
con carote · circa 45 min · 4 persone
Antipasti
Amaro al carciofo
con carciofo · circa 6 settimane · 1 persona
Contorni
Carote e cavolfiore
con carote · circa 25 min · 4 persone
Contorni
Cardoncelli gratinati
con funghi cardoncelli · circa 45 min · 4 persone
Antipasti
Alici marinate
versione 3
con acciughe · circa 2 h 20 min · 2 persone
Secondi di pesce
Calamari ripieni
con calamari · circa 30 min · 4 persone
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