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In cucina

Primi piatti

Pasta, riso, gnocchi e pasta ripiena: il cuore della cucina italiana, dalla ricetta della nonna alla versione di tutti i giorni.

51 ricette

Primi piatti

Licurdia

Calabria con patate · 4 persone
Primi piatti

Acqua cotta versione 5

Provincia di Grosseto con pomodori · 50 min · 4 persone
Primi piatti

Acqua cotta versione 4

Provincia di Grosseto con pomodori · 50 min · 4 persone
Primi piatti

Crespelle da magro

Trentino-Alto Adige con spinaci · 40 min · 4 persone
Primi piatti

Gnocchetti d'uovo

Provincia di Trento con uova · 10 min · 4 persone
Primi piatti

Tajarin

Alba (CN) con farina di grano 00 · 2 h 4 min · 8 persone
Primi piatti

Polenta ai pomodori

Friuli-Venezia Giulia con pomodori · 1 h 30 min · 4 persone